潤徳日記

3年家庭総合の授業で調理実習を行いました!

8~9班に分かれてグラタンとミネストローネを作りました。

グラタンは米粉と豆乳を使用しホワイトソースから、ミネストローネはトマト缶を使用しました。

普段からお料理をしている生徒の手際の良さに先生がおどろかされたり、火加減が難しくホワイトなソースにならなかった班もあったり、、、

色々なことがありましたが班のみんなで協力して一生懸命作った料理です。実食の時にはおいしそうに食べていました☻

コロナ禍での実習のため制限はありましたが無事行うことができて良かったです。

実習で学んだことを活かしてご家庭でもぜひ作ってみてほしいと思います!!